QUI SOMMES-NOUS ?
Notre
Histoire
Fondée en 1871, le groupe Mauro distribue les professionnels de la restauration, brasseries, cafés et hôtels dans les Alpes Maritimes, le Var et Monaco.
Nos Équipes
Cinq générations se sont succédées à la tête de l’entreprise,
préservant ainsi les valeurs qui en ont fait la renommée :
- Le service client
- La qualité des produits
- L’ancrage régional
Le service, au centre de nos préoccupations quotidiennes, s’articule autour d’une équipe commerciale visitant ses 2300 clients chaque semaine tout au long de l’année, d’un service technique intégré avec notamment ses spécialistes bière et café, et enfin d’un service logistique composé de véritables professionnels de la livraison.
La sélection et le choix des produits que nous distribuons est issu à la fois de la puissance de notre groupement, Distriboissons, pour les grandes marques, mais aussi d’une équipe intégrée s’occupant de recevoir l’ensemble des fournisseurs indépendants, de tester leurs produits et nouveautés, et enfin de mettre en œuvre leur distribution dans les meilleures conditions, en accord avec les attentes de nos clients.
Où sommes-nous ?
Nos partenaires
L’empreinte du vin
Dans notre métier de Fournisseur de Boissons pour le monde professionnel, le vin tient une place toute particulière.
Depuis toujours au cœur de notre activité, c’est sans doute la catégorie de produits qui a subit chez nous la plus grande mutation au cours de ces 40 dernières années. 1979 marque le tournant le plus spectaculaire avec le rachat par la famille MAURO de la société de négoce viticole niçoise Gilardi, fondée en 1906. Dès lors, la stratégie de la famille MAURO sera tournée vers la qualité et la diversité des vins proposés à ses clients.
Cette démarche permanente de découverte, de nouveautés, de gourmandise autour des créations de nos amis vignerons est inscrite en nous. C’est un peu comme notre empreinte.
Bières de spécialité
La bière tient elle aussi une grande place dans notre gamme de boissons.
Nous avons suivi au fil des décennies l’évolution de cette boisson, l’évolution des goûts et des habitudes de consommation, ainsi que l’évolution même du métier de brasseur. Nos partenaires brasseurs ont grandi avec ces évolutions, ont créé de nombreuses nouveautés depuis plus de 50 ans, inventé de nouvelles façons de consommer la bière.
Aujourd’hui, de nouveaux jeunes brasseurs arrivent sur notre marché, venant de nos régions françaises comme de nombreux pays, et réinventent cette consommation avec des bières originales, atypiques, des concepts nouveaux, décomplexés ! Nous accompagnons comme toujours ces producteurs et inventeurs, au côté de nos partenaires historiques qui eux-mêmes continuent à innover.
Spiritueux & Co
Le monde des Spiritueux a beaucoup évolué ces dernières années, proposant des références plus premium, des matières premières d’origines très diversifiées et originales, la création de recettes de cocktails toujours plus innovantes.
Nos spécialistes Mauro accompagnent ces évolutions en proposant un catalogue Spiritueux au choix très large, révélant de nombreuses pépites. Pour toutes les occasions de consommation, des apéritifs aux digestifs en passant par les rhums, vodkas, tequilas, crèmes & liqueurs…
Partez à la découverte d’un univers riche et varié, dans lequel chaque flacon invite au voyage.