CAMPARI FOREVER !
L’iconique marque Campari est cette année partenaire du festival de Cannes pour la 75eme édition. L’investissement historique de la marque dans l’univers du cinéma, au travers de la Mostra de Venise, des Golden Globes, se concrétise ainsi à présent chez nous, à Cannes, sur le tapis rouge… couleur Campari !
Campari, marque emblématique, goût unique, couleur singulière, recette éternellement secrète, incontournable dans l’univers des bartenders mais également présent derrière tous les comptoirs, des cocktails signatures comme le Negroni, le Boulevardier… et un formidable outil de création !
Le Campari Spritz, un apéritif savoureux, rafraîchissant, accompagnant l’évolution du goût des consommateurs vers l’amertume et complément direct de l’Aperol Spritz.
Un aperitivo tout droit venu d’Italie !


LE PROSECCO COMME PARTENAIRE...
Riccadonna c'est LE numéro 1 des Proseccos en France. Il est idéal pour préparer votre fameux Campari Spritz mais il peut également se consommer seul à l'apéritif grâce à son goût frais, fruité et élégant. Riccadonna a été fondé en 1921 à Canelli, la capitale des vins effervescents italiens. Entreprise familiale durant 3 générations, elle s'est d'abord lancée dans les vins Piémontais et le Vermouth avant de se spécialiser dans le Prosecco. Elle a été acquise par Campari Group en 2003.
Notes de dégustation
- Robe : jaune paille, reflets verdâtres. Bulles très fines et persistantes.
- Nez : bouquet délicat avec des notes de pomme, fleurs, citron et miel d'acacia.
- Bouche: élégante, souple, avec une finale longue et savoureuse.
... POUR UN CAMPARI SPRITZ REUSSI !
Ingrédients :
- Beaucoup de glaçons / rondelle d'orange
- 3 doses de Prosecco Riccadonna (9cl)
- 2 doses de Campari Spritz (6cl)
- 1 trait d'eau gazeuse (2cl)
Préparation :
Déposez les glaçons dans un verre adapté (grand verre ballon par exemple).
Versez le prosecco, le Campari et terminez par un trait d'eau gazeuse. Décorez d'une rondelle d'orange.